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Pamplemousse rose
Le pamplemousse rose a un goût plus sucré que le pamplemousse jaune.
C'est un agrume de taille moyenne avec une pulpe de couleur rose.
Le pamplemousse se distingue par sa teneur en vitamine C et en acide folique, en caroténoïdes antioxydants et en minéraux de potassium et de magnésium, ainsi que par ses nombreux acides malique, oxalique, tartrique et citrique, qui lui confèrent certaines des propriétés qui lui sont attribuées.
*Poids approximatif du produit 1kg.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le pamplemousse a une peau lisse et jaune doux ou rougeâtre. C'est un fruit qui offre beaucoup de jus et a un goût amer.
C'est un agrume qui prévient les maladies cardiovasculaires, renforce le système immunitaire, stabilise la flore intestinale et aide à la perte de poids. Il est très riche en vitamine C et en acide folique, en caroténoïdes, et contient des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le phosphore et le fer.
Les pamplemousses sont généralement consommés comme fruit frais, mais peuvent également être utilisés en cuisine pour les salades en tant qu'ingrédient, ainsi que pour les assaisonnements et les accompagnements de viandes telles que le canard, le poulet, le porc ou les crevettes.
