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Description

Panettone avec des morceaux de chocolat et de poire confite, couvert de chocolat blanc et de croquant de chocolat, enveloppé à la main.

Ingrédients

Farine de blé tendre, beurre, sucre, œufs frais de poules élevées en plein air (10%), poire confite (10%) (poires, sirop de glucose-fructose, jus de citron concentré en saccharose, arôme naturel de poire), pépites de chocolat (9%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), couverture de chocolat blanc (8%) (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsion : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), jaune d'œufs frais de poules élevées en plein air (4,5%), levain naturel (farine de blé tendre), couverture de chocolat (avec soja), granulés de poire (1,5%) (sirop de fructose, sucre, jus de poire 16%, purée de poire 14%, purée de pomme 9%, farine de riz, beurre de cacao, gélifiant : pectine, acidifiant : acide citrique, arômes naturels, correcteurs d'acidité : citrate de potassium), miel de Sicile, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras, vin "Marsala DOP", beurre de cacao, lait écrémé en poudre, sel, vanille, farine de riz, malt de blé, agents d'enrobage (gomme laque, gomme arabique). Peut contenir des fruits à coque (amandes, noisettes, pistaches), lupin, moutarde. Contient du gluten.

Poids

750g