Livraison gratuite! (Uniquement en péninsule) Les paniers de fruits et légumes sont une excellente option pour tous ceux qui veulent une variété d'aliments lors de la préparation de différentes recettes. Les tomates ont une peau fine et leur intérieur est charnu et sucré. Le concombre est un légume d'été, de forme allongée d'au moins 15 cm, de couleur verte et disponible toute l'année, frais ou en conserve dans du vinaigre. En ce qui concerne l'aubergine, c'est un fruit variable qui peut être sphérique, ovoïde et oblong, de couleur violette et intense, avec des bandes violettes, jaunes, noires ou orangées. Sa chair est douce et ferme et contient de nombreuses graines comestibles. Pourquoi acheter le panier de tomates valenciennes, concombres et aubergines? Avec ces trois variétés dans le panier offert par FrutaMare, nous pouvons préparer le menu d'un déjeuner, la tomate valencienne étant un ingrédient idéal pour une salade accompagnée de concombre, elle peut également être utilisée pour préparer des sauces. Pour profiter au maximum de la saveur et des nutriments offerts par les tomates, il est important de toujours choisir celles qui sont à leur meilleur stade de maturation, lorsqu'elles sont prêtes à être consommées, elles dégagent une odeur appelée "tomatera" et peuvent être conservées au réfrigérateur séparément des autres aliments pour éviter qu'elles ne se gâtent. En ce qui concerne les concombres, ils se détériorent en cas d'excès d'eau, ils doivent être maintenus au sec et peuvent être conservés au réfrigérateur enveloppés dans un torchon, une serviette en papier ou stockés dans une boule de papier kraft. Cela aide à maintenir la condensation, à prévenir l'humidité, la moisissure et la détérioration en général. Pour éviter l'amertume, ils doivent être pelés du côté attaché à la plante vers l'autre extrémité, pour que l'eau s'en échappe. Les aubergines sont sensibles aux changements climatiques, il est donc conseillé de les réfrigérer, il est recommandé de les saler avant la cuisson pour réduire l'humidité et les jus amers, ce qui rend la chair plus dense et absorbe moins d'huile. En cas de consommation d'aubergine frite, il est idéal de la passer dans du blanc d'œuf pour éviter qu'elle n'absorbe trop d'huile, en cas de cuisson à l'eau, on peut ajouter un peu de vinaigre à l'eau pour éviter qu'elles ne noircissent. Fraîcheur des fruits et légumes chez FrutaMare FrutaMare est une entreprise qui propose le meilleur de ses récoltes et vous pouvez acheter des légumes en ligne, ainsi que de nombreux autres fruits de saison.