Paprika de La Vera Spicy Las Hermanas

Pimentón Picante de la Vera est un produit d'Estrémadure de longue tradition. Elle trouve son origine à La Vera au XVIe siècle, dans le monastère de Yuste, avec les moines hiéronymites, où Charles Ier se retira et mourut.

Les moines ont introduit ces plantations dans les jardins de leur monastère. Grâce à leur expérience et au microclimat favorable de la région, les meilleurs poivrons idéaux pour le paprika chaud ont commencé à pousser. Il n'a pas fallu longtemps pour que cela devienne le produit le plus prisé de ces moines

Le Pimentón Picante de la Vera "Las Hermanas" est élaboré avec le même calme et une plus grande expérience. La région de La Vera, entourée des sommets de la Sierra de Gredos et à proximité de la rivière Tiétar, fait de ces poivrons le meilleur choix pour élaborer le meilleur paprika chaud, le meilleur allié de votre cuisine

Poivrons Capsicum annum et les variétés Cerasiforme et Longum qui donnent naissance à trois types de paprika : doux, doux-amer et piquant. Utilisé dans les fromages, les saucisses, les salades, les crèmes, les ragoûts et les tapas, les recettes avec des poivrons et une touche spéciale.