Parada De Atauta 75cl

Parada De Atauta 75cl

de Campoluz Enoteca

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Parada de Atauta  es un vino tinto de la D.O.C Ribera del Duero elaborado por Dominio de Atauta. Nace con la intención de mostrar la concentración, complejidad y potencial de las uvas y viñedos de la zona sin dejar de ser un vino entendible por todos.

El vino se elabora a partir de una selección de viñedos muy viejos, buscando viñas localizadas en terrenos arenosos y con canto rodado, proporcionando una mejor maduración y mayor intensidad frutal. Se elabora en depósitos de hormigón y acero inoxidable. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en tinas de madera y posteriormente pasa a barricas para envejecer durante 12 meses.

NOTA DE CATA DE PARADA DE ATAUTA 

Parada de Atauta  es de color cereza picota. Delicado y potente al mismo tiempo. Aromas de frutos rojos y negros, con notas balsámicas (regalices), picotas y mocha. En boca fresco y carnoso al mismo tiempo, con una buena concentración de fruta roja y negra madura, todo ello acompaña.

Campoluz Enoteca

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Plus d'info

Parada de Atauta est un vin rouge de la D.O.C Ribera del Duero produit par Dominio de Atauta. Il est né avec l'intention de montrer la concentration, la complexité et le potentiel des raisins et des vignobles de la région tout en restant un vin compréhensible par tous.

Le vin est né avec l'intention de montrer la concentration, la complexité et le potentiel des raisins et des vignobles de la région tout en restant un vin compréhensible par tous

Le vin est issu d'une sélection de très vieux vignobles, en recherchant des vignobles situés sur des sols sablonneux et des rochers, offrant une meilleure maturation et une plus grande intensité du fruit. Il est fabriqué dans des cuves en béton et en acier inoxydable. La fermentation malolactique est effectuée dans des cuves en bois, puis transférée en barriques pour un vieillissement de 12 mois

ATAUTA STOP TASTING NOTE

Parada de Atauta est de couleur rouge cerise. Délicat et puissant à la fois. Arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes balsamiques (réglisse), picotas et moka. En bouche, frais et charnu à la fois, avec une bonne concentration de fruits rouges et noirs mûrs, tout en accompagnement.

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