Description: Exquis Parfait élaboré avec 75% de foie gras d'oie, soumis à un traitement thermique pour sa conservation. De texture soyeuse et au goût délicatement sucré, il présente une nuance rosée caractéristique qui le distingue du foie gras de canard. Ingrédients: Foie gras d'oie (75%), lait, graisse de canard, œufs, amidon, sel, sucre, épices, arôme de vanille. Conservateur: nitrite de sodium. Antioxydant: ascorbate de sodium. Informations nutritionnelles (pour 100g): Nutriment Quantité Valeur énergétique 1773 kJ / 430 kcal Graisses 43,6 g- dont saturées 17,17 g Glucides 2,1 g- dont sucres 1,3 g Protéines 7,3 g Sel 1,39 g Caractéristiques: - Poids net: 130 g - Présentation: Boîte de conserve stérilisée (double ouverture facile) - Date limite de consommation: 4 ans à partir de la date de fabrication - Conservation: Endroit frais et sec. Une fois ouvert, réfrigérer (maximum 5 jours). Mode d'emploi: 1. Préparation: Réfrigérer avant de consommer. Sortir 5-20 min avant de servir. 2. Extraction: Ouvrir les deux couvercles de la boîte et pousser pour extraire le contenu intact. 3. Découpe: Trancher finement avec un couteau chaud ou une lyre. 4. Service: Sur du pain grillé ou des canapés créatifs (petits morceaux, boules). Certifications et allergènes: - Sans gluten: Inclus dans la liste de la FACE (Fédération des Cœliaques d'Espagne). - Contient: Lait et œufs. Recommandations: - Idéal pour déguster en apéritif gourmet ou en entrée raffinée. - Pour rehausser la saveur, servir à 15-18°C. Produit stérilisé qui préserve toutes ses qualités organoleptiques. Note: Le format de 130g avec double ouverture facilite l'extraction sans casser le morceau.