Parqueoliva Série Or.500ML

Parqueoliva Serie Oro est une huile d'olive vierge extra de catégorie suprême et bénéficiant de l'appellation d'origine protégée Priego de Córdoba, l'huile la plus primée de l'histoire de l'Espagne en production conventionnelle, un AOVE de Almazaras de la Subbética des variétés Hojiblanca et Picuda, avec un fruité vert moyen/élevé et une douceur en bouche. Huile d'olive de couleur jaune doré et arôme rappelant un fruit frais. Saveur amère et piquante notable et une intensité de fruité élevée. Elle présente un fruité d'une grande intensité, avec de nombreux arômes verts que nous associons à l'herbe fraîchement coupée, à la tomate ou à la pomme. En bouche, elle se révèle être une huile d'olive de grande personnalité, avec une entrée douce en ce qui concerne la douceur. La progression des attributs amers et piquants met encore plus en valeur sa puissante personnalité. Cette huile d'olive vierge en branche de Carcabuey (Córdoba) est un assemblage des variétés hojiblanca et picudo. Ses notes de dégustation sont un fruité intense, une amertume intense et un piquant moyen.