Pastrami Black Angus fumé 150g Rooftop Smokehouse

de Casa Ortega

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Pastrami de poitrine de bœuf Black Angus soumis à un processus de saumurage et de maturation de 60 jours, puis fumé pendant 18 heures selon des techniques traditionnelles au Rooftop Smokehouse.

Bœuf Black Angus d'origine nationale

Ingrédients:

Pecho de ternera, pimienta negra, pimentón dulce, jengibre en polvo, azúcar moreno, laurel, semillas de mostaza, semillas de cilantro, tomillo, sal, conservante E250.

Lester: 0.150

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Casa Ortega
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