Origine: ESPAGNE
Variété: BLANC
Calibre: M
Catégorie: 1er
Poids par pièce: 0,400 kg
Le kg revient à : 5,99€
La patate douce est une plante tropicale ou subtropicale, appartenant à la famille des Convolvulacées. Il a besoin d'un climat chaud. S'il fait trop froid, il est nuisible, il gèle. En Amérique latine, il est plus connu sous le nom de patate douce ou camote .
Originaire d'Amérique tropicale, il fait partie de son alimentation la plus basique et s'est ensuite étendu aux Antilles. Les colons espagnols l'ont emmené aux Philippines et aux Moluques. Plus tard, les navigateurs portugais l'ont fait parvenir en Inde, en Chine et au Japon.
Dans des pays comme le Mexique, il est essentiel dans l'alimentation de ses habitants et surtout des enfants, car ils fabriquent des confitures, des gelées, des compotes et en font des desserts. Il est également très utilisé au Pérou et aux États-Unis. En Espagne, les patates douces sont associées à l'idée de Noël, en raison de la tradition des vendeurs de marrons, qui vendent des châtaignes et des patates douces dans les rues.
Actuellement, les principaux producteurs sont: Chine, Ouganda, Nigeria, Indonésie, Rwanda, Vietnam, Inde et Japon.
La patate douce Propriétés / Santé
Variétés / Saison de la patate douce
Recettes de patates douces
La patate douce contient 70% d'eau, très peu de calories, des glucides. La patate douce contient:
Origine: ESPAGNE
Variété: BLANC
Calibre: M
Catégorie: 1er
Poids par pièce: 0,400 kg
Le kg revient à : 5,99€
La patate douce est une plante tropicale ou subtropicale, appartenant à la famille des Convolvulacées. Il a besoin d'un climat chaud. S'il fait trop froid, il est nuisible, il gèle. En Amérique latine, il est plus connu sous le nom de patate douce ou camote .
Originaire d'Amérique tropicale, il fait partie de son alimentation la plus basique et s'est ensuite étendu aux Antilles. Les colons espagnols l'ont emmené aux Philippines et aux Moluques. Plus tard, les navigateurs portugais l'ont fait parvenir en Inde, en Chine et au Japon.
Dans des pays comme le Mexique, il est essentiel dans l'alimentation de ses habitants et surtout des enfants, car ils fabriquent des confitures, des gelées, des compotes et en font des desserts. Il est également très utilisé au Pérou et aux États-Unis. En Espagne, les patates douces sont associées à l'idée de Noël, en raison de la tradition des vendeurs de marrons, qui vendent des châtaignes et des patates douces dans les rues.
Actuellement, les principaux producteurs sont: Chine, Ouganda, Nigeria, Indonésie, Rwanda, Vietnam, Inde et Japon.
La patate douce Propriétés / Santé
Variétés / Saison de la patate douce
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La patate douce contient 70% d'eau, très peu de calories, des glucides. La patate douce contient:
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