Le pâté de canard à l'Armagnac est une délicieuse combinaison gastronomique, alliant la plus pure tradition culinaire française au caractère créatif et innovant qui caractérise tant la marque Castaing. Le résultat est un pâté unique qui offre une expérience gastronomique totalement inoubliable, qui ravit non seulement le palais mais éveille également les sens à chaque bouchée. Reflet fidèle du savoir-faire familial de Castaing, la marque experte en foie gras et pâtés délicatessen.
Fabriqué avec de la viande de canard soigneusement sélectionnée pour offrir cette texture inimitable, qui fond pratiquement en bouche et que les connaisseurs apprécient tant. Qui, est confit lentement et imprégné du délicat arôme et goût du brandy du sud-ouest français, l'Armagnac, parvenant à exploser en saveur en bouche, si extraordinaire que nous le savourons avec les cinq sens.
Conservation: Conserver dans un endroit frais et sec. Garder au réfrigérateur une fois ouvert.
Recommandations: Nous vous recommandons de le refroidir, en le plaçant au réfrigérateur, deux heures avant de le consommer, 10 minutes avant de le consommer, ouvrez la boîte pour le laisser s'aérer à température ambiante. Étalez-le sur un toast ou un biscuit et vous le dégusterez pleinement. Indispensable comme base pour des canapés. Parfait pour garnir des vol-au-vent. Idéal comme farce pour légumes et légumes. Idéal comme farce pour cailles.
L'histoire de Castaing remonte à 1925 lorsque Joseph Castaing décide de fonder son entreprise pour faire découvrir et déguster différentes délices qu'il préparait à Chalosse (Les Landes). Un joli village qui est devenu sa Maison et où les mêmes principes avec lesquels il l'a fondée sont encore suivis, l'excellence, l'authenticité, la qualité supérieure, le savoir-faire et l'artisanat. Toujours entre les mains de la même famille fondatrice (aujourd'hui son arrière-petit-fils Jean Daniel est le directeur de l'entreprise), Castaing est aujourd'hui l'un des grands producteurs de foie gras et de tous ses dérivés. Ses produits sont synonymes de qualité et de bon goût, étant présents dans les meilleures épiceries fines, restaurants et hôtels de prestige dans une bonne partie du monde.
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