Vatán est un vin rouge de l'AOP Toro, élaboré par Bodegas Jorge Ordóñez avec des raisins 100% Tinta de Toro provenant de vignobles centenaires. Après un élevage de 22 mois en fûts de chêne français, on obtient un vin puissant et élégant, idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis, les plats de chasse et les fromages affinés.
Fiche technique :
Cépage : 100% Tinta de Toro
Millésime : 2018
AOP/IGP : Toro
Type d'élevage : 22 mois d'élevage en fûts de chêne français
Degré alcoolique : 15% vol
Fiche de dégustation :
Phase Visuelle : Couleur rouge cerise intense.
Phase Olfactive : Arômes de fruits rouges mûrs, herbes sèches et une touche de chêne crémeux.
Phase Gustative : Large, tanique et doux en texture, avec des notes de baies sombres légèrement sucrées.