Penne 100% farine de pois chiches biologique

La pâte de farine de pois chiches conserve son goût et son arôme caractéristiques et surprend par sa facilité à s'associer avec n'importe quel type d'assaisonnement : légumes, poissons, herbes sauvages et lardons, fromages de montagne et poivre ou avec du beurre et du parmesan. Les pois chiches ont toujours été présents dans la tradition culinaire de tout le bassin méditerranéen car ils ont un goût agréable, sont digestes et adaptés à de nombreuses préparations ; ils sont riches en protéines, fibres, glucides, potassium, calcium, folates et vitamines, notamment du groupe B ; ils sont une source d'énergie et équilibrés entre graisses et protéines.