Perdrix marinée

Perdrix marinée

de Degustam

En rupture de stock

La perdrix marinée de "Orellana Perdiz", nous ravit par sa viande ferme et délicieuse, parfaitement associée à la délicate marinade qui l'accompagne, et dans laquelle se distingue la présence intense de l'huile d'olive extra vierge de Jaén, avec laquelle elle est encore élaborée selon une recette ancestrale héritée des fondateurs et que seuls quelques membres de la famille connaissent afin de la préserver. Avec une production très limitée, cette perdrix est un mets sublime et vraiment incomparable

Degustam

Degustam
Commande minimum: 20,00 € Délais de livraison: 24 - 48h
Voir mon panier

Plus d'info

Des informations détaillées

Elaboré avec les meilleures perdrix, de l'huile d'olive extra vierge de première qualité, du vinaigre de vins nobles et la touche unique apportée par les épices naturelles selon la recette familiale transmise avec soin depuis trois générations, il est présenté entier et ficelé, immergé dans une marinade abondante et très savoureuse, dans une présentation originale et pratique qui nous permet de le déguster sans aucune préparation et, comme cela a toujours été fait, dans le célèbre restaurant de la famille Orellana à La Carolina, au cœur de la Sierra Morena à Jaén.

* Sélectionné dans la catégorie Innovation au prestigieux salon SIAL de Paris en 2014.

* Sélectionné dans la catégorie Innovation au prestigieux salon SIAL de Paris en 2014

* Récompensé en 2015 par deux étoiles d'or au "Superior Taste Award"

* Récompensé en 2015 par deux étoiles d'or au "Superior Taste Award"

Valeur énergétique 1103,9 kj / 266,8 Kcal Lipides 24g dont acides gras saturés 4,2g acides gras monoinsaturés 18,3g acides gras polyinsaturés 1,5g Glucides 1,7g dont sucres 1,5g fibres alimentaires 0,5g Protéines 11g Sel 0,7g.
Traduction automatique

Autres Degustam produits

{{product.Name}}

{{product.ShortName}}

{{product.OldPrice | number:2}} € {{product.Price | number:2}} € {{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}} {{product.Price | number:2}} €
({{product.NetPrice | number:2}} € / {{getUnitName(product.NetUnit)}})
Options
Poids:550g net
Format:Boîte cadeau
Origin:
Marque:Orellana Perdiz Carretera Madrid Cádiz N-IV KM. 265 23200 Carolina Espagne
Ingrédients:Partridge (55%), sauce de marinade (45%), ail, légumes, épices, sel, huile d'olive extra vierge et vinaigre de vin
Informations nutritionnelles:
Allergènes:Aucun colorant, additif ou conservateur artificiel. Ne contient pas de gluten, d'œuf, de lait ou de dérivés du lait
Stockage:Réservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.