Perretxico déshydraté 30gr

Calocybe Gambosa, également appelé Perretxikos, champignon de Saint-Georges, champignon de printemps.

Bon comestible, l'un des champignons les plus emblématiques et les plus recherchés, notamment au Pays basque et en Cantabrie, où des prix astronomiques sont payés pour les premiers spécimens de la saison.

Idéal pour les crèmes, les œufs brouillés, les sautés...

Sachet de 30g.

Fabriqué par Conservera del Prepirineo (Uncastillo, Saragosse).

Conserverie pré-pyrénéenne (Uncastillo, Saragosse)