Pesto au Fromage de Chèvre et Amandes

Description : basilic(flocon congelé) 40%, huile d’olive vierge extra, fromage de chèvre 10%, amandes 8%, sel, ail

Recette élaborée avec soin dans le Vaucluse sans colorants ni conservateurs.

Conditionnement : verrine de 90g

Le pesto Italien revisité de manière provençale : des amandes ont remplacé les pignons et le fromage de chèvre a remplacé le parmesan. Vous pouvez l’utilisez comme le pistou ou le pesto dans une multitudes de recettes ou à l’apéritif agrémenté de légumes crus ou sur une bruschetta.

Idée Gourmande : Posez une cuillère ou deux de cette recette sur une pizza sortant du four … Un délice !

Le goût du pesto sera mis en valeur par du vin rosé de Provence.