Pesto Olasagasti à la génoise

Pesto à la Genovese Olasagasti

Pesto à la Genovese Olasagasti

Le pesto alla Genovese est une sauce typique de la Ligurie qui est souvent consommée dans tous les foyers de cette région d'Italie. Il est préparé avec du basilic, de l'huile d'olive, des pignons de pin et du fromage pecorino. C'est l'une des meilleures sauces disponibles pour les spaghettis ou autres pâtes, pour une salade de tomates et de mozzarella ou un ragoût de légumes.

C'est aussi l'une des meilleures sauces pour les spaghettis ou autres pâtes

Pour préparer ce pesto Conservas Olasagasti, le secret lors de son utilisation est de le mélanger à de l'eau bouillante pour le réchauffer et le diluer (environ une cuillère à soupe d'eau pour deux cuillères à soupe de pesto. Ne le chauffez jamais directement au micro-ondes ou sur la cuisinière). Ajoutez ensuite de l'huile d'olive pour rendre la sauce plus savoureuse, plus consistante et moins concentrée

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