Pico Supreme, Cafés Sabroa

En bouche, il se déploie avec une douceur naturelle qui rappelle le caramel doré, accompagnée de la profondeur du chocolat pur et de la touche délicate des amandes grillées. Son corps soyeux et élégant laisse une finale prolongée, chaude et harmonieuse, idéale pour ceux qui recherchent sophistication et authenticité dans chaque tasse.

Polyvalent et captivant, il brille dans un expresso intense et expressif, mais séduit également dans les méthodes de filtration, mettant en valeur sa propreté et sa douceur subtile.

Plus qu'un café, Pico Supreme est un voyage sensoriel qui vous transporte vers les montagnes enveloppées de brume du Huila colombien, où la passion et le soin des producteurs de café donnent vie à une expérience unique.

Ingrédients: 100% café Arabica (variétés Caturra & Catuaí), Sans additifs, sans conservateurs, sans sucres ajoutés.

Notes de dégustation : caramel doré · chocolat pur · amande grillée
Variétés : Caturra & Catuaí
Origine : Pico Cristóbal, Huila – Colombie; Cafés Sabroa: Lorca, Murcia.
Processus : lavé
Profil : sophistiqué, doux, équilibré

Informations nutritionnelles (pour 100 ml de café préparé)

(Valeurs moyennes approximatives, peuvent varier selon la méthode de préparation)

• Valeur énergétique: 2 kcal

• Matières grasses: 0 g

• Dont acides gras saturés: 0 g

• Glucides: 0 g

• Dont sucres: 0 g

• Protéines: 0,2 g

• Sel: 0 g

• Caféine: env. 40 mg

Accord Gourmet – Recommandation Made in Spain

• Avec du chocolat noir artisanal (70-80%) de notre sélection gourmet, mettant en valeur son amertume élégante.

• Avec un fromage manchego affiné, qui apporte une note salée en contraste et renforce les notes de caramel.

• En accompagnement d'une tarte aux amandes galicienne (Tarte de Santiago), créant un jeu parfait entre douceur et fruits secs.

• Pour une touche informelle: savourez une tasse avec des chips Sal de Ibiza, où le salé et le croustillant mettent en valeur la douceur du café.

Conservation et Consommation

• 1. Stockage dans un endroit frais et sec
     Conservez votre café dans un endroit sombre, à l'abri de la lumière directe, de l'humidité et des sources de chaleur. La température idéale pour conserver la fraîcheur du café est entre 10 et 20°C.
  2. Emballage hermétique
     Utilisez un emballage hermétique, comme un récipient en verre ou un sac scellé sous vide, pour éviter que l'air et l'humidité n'altèrent la saveur. Cette étape est cruciale pour préserver les huiles naturelles et éviter que le café ne per