Pieuvre

Pieuvre

de Los Mellizos

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Type de poisson : céphalopode
Préparation possible : Demi ou entier
Vous pouvez le cuisiner : à la galicienne, cuit, en vinaigrette, grillé
Nom scientifique : Octopus vulgaris Provenance : Atlantique.

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Los Mellizos

Los Mellizos
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Le poulpe fait partie de la gastronomie de nombreuses cultures, la recette la plus connue est le "poulpe à la gallega"

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