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Pieuvre 4 (1,5 - 2 Kg)

Pieuvre 4 (1,5 - 2 Kg)

de Mariscos La Mar de Rico

Commerce temporairement fermé

La pieuvre est le plus connu des mollusques céphalopodes. Il vit sur les fonds rocheux, dans les eaux peu profondes proches de la côte

Un produit largement utilisé dans la gastronomie andalouse et galicienne, sa préparation vedette étant le fameux poulpe à la galicienne.

Le poulpe à la galicienne

Mariscos La Mar de Rico

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Nom scientifique : Octopus vulgaris Zone de capture : FAO 27.IXa (Huelva).

Zone de capture : FAO 27

État : frais (du jour).

État : frais (du jour).

Frais (du jour)

Engins de pêche : Nansas ou Cajirones.

Engins de pêche : Nansas ou Cajirones.

Engins de pêche : Nansas ou Cajirones

Définition : Mollusque appartenant à la famille des céphalopodes. Il est très apprécié pour sa saveur et sa texture dans la plupart des régions du monde

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