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Déguster un authentique poulpe avec des pommes de terre comme vous le feriez dans les meilleures pulperías galiciennes est la proposition intéressante de "Mareterra de Luque", car ils élaborent cette recette populaire de manière totalement artisanale, avec les meilleurs ingrédients naturels et uniquement avec eux - poulpe, pomme de terre, huile d'olive vierge et sel - il n'est donc pas surprenant que le résultat soit identique au poulpe traditionnel que nous aimons tant.
Le grand classique de la cuisine galicienne, prêt à servir, cuisiné et conditionné de manière traditionnelle, sans colorants ni conservateurs, cuit à la "feira", conservé et stérilisé dans de l'huile d'olive vierge. Et avec toutes les propriétés nutritionnelles qui le caractérisent : faible teneur en graisses, riche en protéines et en nutriments essentiels
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