Piment de Padrón 500 gr.

Les piments de Padrón sont un légume avec de nombreuses propriétés, ils préviennent le vieillissement, combattent différents types de cancer, sont riches en antioxydants et en lycopènes.

C'est un légume qui est une grande source de vitamine C, contenant deux fois plus que les oranges. Ils apportent également de la vitamine A, des vitamines du groupe B, de la vitamine E et de l'acide folique. Ils contiennent également des minéraux tels que le potassium, le phosphore, le calcium et le magnésium.

Ce légume a une utilisation culinaire très polyvalente, il peut être consommé cru dans des salades ou en en-cas, ou cuisiné en confiture, grillé, farci, frit, en conserve, dans des ragoûts, comme garniture et dans une grande variété de plats.