Planche l'Ultime

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de Marie Severac

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Demi-Tomme  de Severac Authentique, associée à deux bières de La Vicoise. Le Severac Authentique, offrant une belle pate ocre marbrée aux saveurs exceptionelles de réglisse et de gentiane. Converti en brasseur, les bières de Nicolas sont équilibrées. L’amertume et l’alcool sont plutôt faibles comme le veut la tradition pour ce style de bière.

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Marie Severac

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La parisienne Blonde Bière artisanale bio, Pale Ale, à haute fermentation, avec un côté brioché, idéale pour les fromages jeunes 5,5% vol. sans filtration. Non pasteurisée Poids: 33cl
La parisienne Blanche Bière artisalane bio, Belgian white ale, à haute fermentation, aux notes de froment et d'agrumes, pour plus de fraicheur en bouche. 5,5% vol. sans filtration. Non pasteurisée Poids: 33cl
La parisienne Rousse Bière artisinale bio, Amber ale, à haute fermentation, avec son malt toasté, presque caramélisé, s'accorde parfaitement avec les fromages plus affinés. 5,5% vol. sans filtration. Non pasteurisée Poids: 33cl

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