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Pois chiches cuits écologiques de proximité 400g

Pois chiches cuits écologiques de proximité 400g

de Bionsan

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1 pot en verre de 400g

Les pois chiches sont une source de glucides, de protéines et de fibres, ce qui en fait un aliment idéal pour obtenir de l'énergie.

Bio / Écologique
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Plus d'info

  • ALIMENTATION BIOLOGIQUE. Sans OGM. Non irradié. Convient aux végétariens et aux végétaliens.
  • PROPRIÉTÉS : Le pois chiche se distingue par sa richesse en glucides à absorption lente, qui permet une assimilation graduelle du glucose, évitant ainsi les déséquilibres de taux de sucre et procurant une énergie constante. Il est très protéiné, mais en même temps très pauvre en graisses saturées et riche en fibres. En combinant les pois chiches avec des céréales (riz, couscous...), la qualité de leurs protéines augmente. Sa richesse en fibres améliore le transit intestinal et contribue à rendre l'absorption des glucides encore plus lente. Le pois chiche est riche en minéraux, notamment en phosphore, en fer et en magnésium, et est particulièrement riche en vitamines B1, B6 et acide folique.
  • PRÉPARATION : Comme ils n'ont pas besoin d'être cuits, ils vous font gagner beaucoup de temps et sont très polyvalents. Ils peuvent être inclus dans des plats froids ou chauds. Ils offrent de nombreuses possibilités en cuisine, permettant la préparation de plats très variés et consistants, des ragoûts et des potages d'hiver aux salades d'été. Les légumes racines, tels que les carottes, les navets ou le panais, leur apportent de la saveur et de la texture, tout en facilitant leur assimilation. Les céréales, incluses dans de nombreuses recettes traditionnelles, complètent leurs valeurs nutritives, surtout si elles sont utilisées dans la proportion appropriée : une partie de pois chiches pour deux parties et demie de céréales ; de cette façon, les protéines se complètent correctement, améliorant leur assimilation. Avec cette légumineuse, on peut préparer d'autres délicieuses recettes, comme le traditionnel houmous ou pâté de pois chiches, très populaire au Moyen-Orient, ou les falafels, des boulettes frites à base de pois chiches, d'oignon, d'ail, de persil et de coriandre.
  • INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (100g) : Énergie : 1701KJ/404Kcal, Protéines : 19g, Matières grasses : 6g, Dont saturées : 0.6g, Glucides : 60g, Dont sucres : 10g, Fibres : 17g, Sel : 0.06g. Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, sésame et céleri.
  • ORIGINE : UE.
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Qu'en pensent nos clients ? !

Laura
samedi, 19 juin 2021

Muy ricos, de proximidad y sin aditivos

Laura
vendredi, 05 mars 2021

Muy buenos y sin aditivos

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