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Un poivre à queue d'Indonésie qui se caractérise par son léger piquant, ses notes aromatiques, subtiles et amères de girofle.
Idéal pour aromatiser vos plats sucrés salés, vos chutneys ou compotes.
Ingrédients : poivre cubèbe.
Erwann de Kerros est le dirigeant créateur de Terre Exotique depuis 1998. L'entreprise est située à Rochecorbon sur les bords de Loire et c'est sur les 5 continents que les recherches de sels, de poivres, d'épices et de condiments s'effectuent.
Un objectif : apporter ces produits d'excellence dans votre cuisine, que vous soyez un cuisiner amateur ou confirmé.
