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Poivre concassé

Comme il contient beaucoup de fer, le poivre noir un bon aliment pour les os et il est fortement recommandé de le consommer pendant la grossesse car à ces stades, notre corps le consomme dans une plus grande mesure

Sa forte teneur en fer signifie que le poivre noir aide à prévenir l'anémie ferriprive ou l'anémie par carence en fer. La quantité de fer que contient ce condiment en fait un aliment recommandé pour les personnes qui pratiquent des sports intenses, car ces personnes ont une grande consommation de ce minéral

Le poivre noir, étant un aliment riche en potassium, favorise une bonne circulation, régulant la pression sanguine, c'est donc un aliment bénéfique pour les personnes souffrant d'hypertension. Le potassium contenu dans cette épice contribue à la régulation des fluides corporels et peut aider à prévenir les maladies rhumatismales ou l'arthrite

La prise de poivre noir, faisant partie des aliments riches en fibres, permet de favoriser le transit intestinal. L'intégration d'aliments contenant des fibres dans le régime alimentaire, comme ce condiment, contribue également à lutter contre l'obésité. Elle est également recommandée pour améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes diabétiques, réduire le cholestérol et prévenir le cancer du côlon.

Tags : épices, épice, poivre moulu