Poivrons piquillo avec txangurro (350 - 400gr)

Valeur nutritive et bienfaits.

Valeur nutritive et bienfaits

Le poivron du piquillo est l'un des éléments les plus connus de la cuisine. Mais au-delà du fait qu'ils se marient avec presque tous les plats, ces petits poivrons possèdent également de nombreuses propriétés bénéfiques pour l'organisme. Malgré leur petite taille, ils regorgent de vitamines et de minéraux

Les délicieux poivrons du piquillo sont principalement connus pour leur teneur élevée en vitamine C et en vitamine B6, très importante pour le cerveau et le système nerveux.

Un autre élément important est leur teneur élevée en bêta-carotène, qui se transforme en vitamine A dans l'organisme, ainsi qu'en vitamines du groupe B2 et en vitamine E, qui aide à lutter contre l'apparition de maladies dégénératives et chroniques. Ce même bêta-carotène peut prévenir le cancer. En même temps, il prévient les hémorragies cérébrales et les maladies cardiaques