La pomme Golden est caractérisée par sa couleur jaunâtre, son goût sucré, juteux et croquant.
C'est l'ingrédient principal pour préparer une tarte aux pommes et parfait pour la cuisson, les desserts, les sauces ou pour la manger comme fruit frais.
De plus, les pommes sont une excellente source de santé, elles sont rassasiantes, ont un pouvoir diurétique reconnu, apportent très peu de calories, hydratent, prennent soin de nos dents et sont l'un des fruits les plus complets qui existent.
Les pommes contiennent :
Des vitamines A, C, B1, B2, B5, B6 et E, des antioxydants, une forte teneur en pectine, du potassium et du phosphore.
