PORTO MUIÑOS wakame déshydraté 50 g

Algue wakame déshydratée à la douce saveur marine, légèrement croquante et légèrement charnue. Cette algue est une excellente source de protéines, de fibres, de matières grasses, de vitamines B9 et A, de calcium (Ca), de magnésium (Mg), de phosphore (P), de fer (Fe), d'iode (I) et de zinc (Zn).Idéale comme vinaigrette, cuite et pilée au mortier comme condiment, comme garniture ou lit dans les plats de poisson, de viande ou de fruits de mer, dans les œufs brouillés, les croquettes, les ragoûts, les hamburgers, les plats de riz, les pâtes...PRÉPARATION:Pour s'hydrater, faire tremper dans de l'eau avec un peu de sel pendant 10 minutes. Une fois hydratée, elle augmente de 10 fois son poids sec. Pour les cuire, faites-les cuire pendant 15-20 minutes