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Poudre rouge, au parfum et à la saveur caractéristiques épicées. Fabriqué à partir de piments entiers moulus. Le paprika est un colorant végétal idéal pour assaisonner les soupes, les sauces pour les ragoûts, les poissons et le riz. Il est un ingrédient essentiel des plats espagnols typiques, tels que les pommes de terre à la riojana, le poulpe à la galicienne, les pommes de terre bravas ou le chorizo.