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Dénomination d'origine
Rías Baixas
Format
Botella750 ml
Poulpe albariño 2022 vous invite à découvrir le goût des Rías Baixas avec n'importe quelle recette de la gastronomie espagnole, les poissons et fruits de mer étant leur meilleur tandem. Fabriqué à partir de raisins de la variété albariño provenant des parcelles de "Val do Salnés" en Galice, il se distingue par ses arômes floraux et fruités, fins et distingués, qui impressionnent agréablement, d'intensité moyenne et de longue durée.
Degré d'alcool : 13%
Recommandation de service : Servir très froid
Information technique : Fermentation du moût en fleur à température contrôlée de 16ºC en cuves en acier inoxydable.
Notes de dégustation
C'est un vin propre et brillant avec des nuances verdâtres. Au nez, se distinguent ses fleurs blanches et ses arômes de pêche et d'abricot. Saveur fraîche, fruitée, avec du volume et une longue finale.
Parfait avec des palourdes à la vapeur, une salade de fruits de mer, des fruits de mer froids ou grillés, du poulpe à l'ail ou au grill, des calamars et des moules à la vinaigrette.
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