Prados Fusion Magnum

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Borja

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La Garnacha et la Syrah sont récoltées à la main dans des conditions de maturation optimales. La macération préfermentaire en cuves ouvertes a été effectuée pendant 4 jours à 10ºC. Les processus de macération et de fermentation ont été réalisés simultanément pendant les cinq jours suivants à une température de 25-28ºC.
Les vins pressés ont été conduits dans les cuves de finition et de maturation où la fermentation malolactique a eu lieu naturellement. Le vin a ensuite mûri et s'est stabilisé naturellement pendant l'hiver. Aucun processus de stabilisation physique n'a été nécessaire. Seule l'application correcte des processus de décantation et de soutirage

La Garnacha et la Syrah sont récoltées manuellement dans des conditions optimales de maturation. La macération pré-fermentaire dans des cuves ouvertes est réalisée pendant 4 jours à 10ºC. Les processus de macération et de fermentation ont eu lieu simultanément pendant les cinq jours suivants à une température de 25-28ºC. Les vins pressés ont été transférés dans des cuves de finition et de maturation, où la fermentation malolactique s'est déroulée de manière naturelle. Ensuite, le vin a vieilli et s'est stabilisé naturellement pendant l'hiver. Aucun processus de stabilisation physique n'a été nécessaire. Seule l'application correcte des processus de décantation et de soutirage.
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La Garnacha et la Syrah sont récoltées à la main dans des conditions de maturation optimales. La macération préfermentaire en cuves ouvertes a été effectuée pendant 4 jours à 10ºC. Les processus de macération et de fermentation ont été réalisés simultanément pendant les cinq jours suivants à une température de 25-28ºC.
Les vins pressés ont été conduits dans les cuves de finition et de maturation où la fermentation malolactique a eu lieu naturellement. Le vin a ensuite mûri et s'est stabilisé naturellement pendant l'hiver. Aucun processus de stabilisation physique n'a été nécessaire. Seule l'application correcte des processus de décantation et de soutirage

La Garnacha et la Syrah sont récoltées manuellement dans des conditions optimales de maturation. La macération pré-fermentaire dans des cuves ouvertes est réalisée pendant 4 jours à 10ºC. Les processus de macération et de fermentation ont eu lieu simultanément pendant les cinq jours suivants à une température de 25-28ºC. Les vins pressés ont été transférés dans des cuves de finition et de maturation, où la fermentation malolactique s'est déroulée de manière naturelle. Ensuite, le vin a vieilli et s'est stabilisé naturellement pendant l'hiver. Aucun processus de stabilisation physique n'a été nécessaire. Seule l'application correcte des processus de décantation et de soutirage.
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