El Preludio de Sei Solo Tinto est un vin rouge exceptionnel élaboré dans la célèbre région de Ribera del Duero, en Espagne.

Ce vin est la création du célèbre vigneron Javier Zaccagnini, qui avec son projet Sei Solo cherche à exprimer la pureté et l'authenticité du terroir. Élaboré principalement à partir de raisins Tempranillo, cultivés dans des vignobles anciens et à faible rendement, ce vin reflète l'essence de la Ribera del Duero avec une vinification et un élevage soignés qui mettent en valeur son caractère.

Note de dégustation Preludio De Sei Solo :

Au premier coup d'œil, Sei Solo Tinto Preludio présente une couleur rouge cerise intense aux reflets violets, indiquant sa jeunesse et sa vitalité.

Au nez, il déploie une large palette aromatique complexe et élégante. Des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise sont perçues, associées à des notes de prune et de mûre. De délicates notes épicées de poivre noir et de clou de girofle émergent également, ainsi que des nuances de vanille et de cacao issues de son vieillissement en fûts de chêne français.

En bouche, ce vin présente une structure équilibrée et des tanins fins. L'acidité fraîche met en valeur les saveurs de fruits mûrs, complétées par des notes subtiles de chêne grillé, de tabac et de cuir. La texture est soyeuse et enveloppante, avec une finale longue et persistante qui laisse un agréable souvenir de sa minéralité et de son élégance.