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De couleur jaune pâle avec des nuances verdâtres. L'arôme est intense, frais et variétal. Des notes de fruit de la passion, de mangue et d'autres fruits tropicaux. Une touche d'agrumes. En bouche, c'est frais, savoureux avec une bonne acidité, équilibré et structuré. Il rappelle les fruits tropicaux et les agrumes. Une fin de bouche longue et intense. Accords mets-vins : Brandade de morue avec compote de mangue, plats avec des huîtres, du calmar et des calamars, poisson fumé et de roche, viandes de poulet et de lapin ou de gibier comme le faisan et la caille. Fromages du type Gruyère ou Edam.
De couleur jaune pâle avec des nuances verdâtres. L'arôme est intense, frais et variétal. Des notes de fruit de la passion, de mangue et d'autres fruits tropicaux. Une touche d'agrumes. En bouche, c'est frais, savoureux avec une bonne acidité, équilibré et structuré. Il rappelle les fruits tropicaux et les agrumes. Une fin de bouche longue et intense. Accords mets-vins : Brandade de morue avec compote de mangue, plats avec des huîtres, du calmar et des calamars, poisson fumé et de roche, viandes de poulet et de lapin ou de gibier comme le faisan et la caille. Fromages du type Gruyère ou Edam.
