Pack avec 2 pièces de Ibérico Presa Ibérica de Bellota d'environ 700 grammes chacune (1,4 kilos au total).
Pack avec 2 pièces de Ibérico Presa Ibérica de Bellota d'environ 700 grammes chacune (1,4 kilos au total)
Pack avec 2 pièces de Ibérico Presa Ibérica de 700 grammes chacune
La viande Ibérico Presa Ibérica de Bellota de Carrasco nourrie au gland est une viande rouge foncé avec des stries de graisse, ce qui lui confère une saveur et une texture uniques
La graisse de cette viande fond dans la bouche lorsqu'elle est cuite et donne à la viande une saveur intense et juteuse
C'est une viande maigre, avec peu de graisse visible, ce qui en fait un choix sain pour les amateurs de viande
En quoi la presa iberica de bellota diffère-t-elle des autres morceaux de viande ibérique?