Ce coffret contient 4 assiettes de Jambon de Bellota 100% Ibérique, coupé au couteau et prêt à servir. Chaque blister est emballé dans une atmosphère protectrice, garantissant que les tranches se détachent en douceur. Fabriqué à Salamanca, Espagne, par Carrasco Ibéricos, le jambon est produit à partir de porcs d'une race locale, nourris de glands. Il est affiné pendant 34 à 48 mois, obtenant une texture ferme, une couleur rouge intense et une graisse de teintes crémeuses et paille. Les recommandations de conservation incluent de garder le produit réfrigéré entre 0ºC et 5ºC. De plus, il est conseillé de laisser le plat à température ambiante pendant 20 minutes avant de servir pour maximiser la saveur et la texture. Les tranches peuvent être servies décorées de pain artisanal ou de fruits secs pour une belle présentation.