L'éventail ibérique de bellota Carrasco provient de porcs ibériques nourris naturellement avec des glands, ce qui apporte à la viande une saveur unique et saine. Ce pack contient 4 pièces, chacune d'environ 250 grammes, totalisant 1 kilogramme. La viande est sous vide, restant fraîche et juteuse grâce à sa forte teneur en acides gras insaturés. Idéal pour cuisiner de diverses façons, l'éventail ibérique est polyvalent et permet de savourer des plats variés, tout en étant toujours caractérisé par sa texture tendre et son goût intense. Conservez au congélateur et décongelez au réfrigérateur avant de cuisiner.