La Carrillada Ibérique de Bellota est proposée dans un pack de 6 pièces, chacune pesant environ 75 grammes, totalisant 450 grammes. Cette viande se distingue par son goût intense et ses notes sucrées et salées, grâce à l'alimentation naturelle à base de glands que reçoivent les porcs ibériques dans la dehesa. Élevés selon des méthodes traditionnelles, ces porcs sont synonymes de qualité et d'authenticité. Grâce à l'emballage sous vide, la viande conserve toutes ses propriétés et son goût. Il est recommandé de la décongeler lentement au réfrigérateur avant de la cuisiner, pour garantir une texture tendre et juteuse. Idéale pour une alimentation équilibrée, en raison de sa haute valeur nutritionnelle. Pour conserver sa qualité, conservez le produit congelé jusqu'à son utilisation.