Le Vin rouge Primus Carmenere Organic de Bodegas Veramonte, présente ce vin rouge de la Denominación de Origen Valle de Colchagua (Chili), créé à partir de cépages 100% Carmenere.
Primus est la marque la plus avant-gardiste et la plus innovante de Bodegas Veramonte, une marque de vin chilienne de premier plan. Les raisins utilisés pour produire le Primus Carmenere sont récoltés à la main, doublement sélectionnés et macérés dans des cuves d'acier ouvertes avec des levures indigènes. Après la fermentation, ils restent sur leur peau pour donner de la structure et adoucir leur finale. Les meilleurs lots du millésime sont sélectionnés, harmonieusement assemblés et vieillis en fûts de chêne français pendant douze mois. Le raisin Carmenere, le meilleur fruit des vallées chiliennes, est ainsi transformé en vins expressifs, d'une grande élégance, équilibrés et frais, qui accompagnent parfaitement les différents styles gastronomiques.
Température de dégustation 16°
D.O. Vallée de Colchagua
Viñedos Veramonte est situé à Marchigüe, un secteur de la vallée qui se trouve à seulement 45 kilomètres de la côte pacifique. La propriété se distingue par la combinaison de sols bien drainés, de texture argileuse et de matériaux rocheux qui offrent des conditions idéales pour la culture de variétés telles que le Carmenere et le Cabernet Sauvignon.
Veramonte Winery
Les vignobles biologiques sont situés dans deux des appellations les plus renommées du ChileCasablanca, parfait pour les vins blancs et les vins de climat frais, et Colchagua pour les vins rouges. Ils suivent des pratiques biologiques et durables parce qu'ils croient que c'est la seule façon d'avoir des vignobles sains et expressifs qui transcendent le temps et fournissent des fruits purs et des vins qui reflètent les sols vivants dont ils sont issus.
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Vue: 'Rojo violeta intenso'
Bouche: 'Fresco y frutal, con sabores de cereza y toques de pimienta y romero, sedoso, con taninos aterciopelados y buen volumen en boca'
Nez: 'Aromas de frutas rojas, cedro y boldo'
Traduction automatique
