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Le jambon de porc blanc est une pièce qui contient beaucoup de graisse intramusculaire, ce qui contribue à en faire une viande juteuse et savoureuse.
Cette pièce se trouve à côté de l'épaule et fait partie de la tête de filet.
C'est une viande parfaite pour la faire griller ou la faire cuire au barbecue, en la laissant fondre dans son propre jus. Elle est également idéale pour les recettes au four avec des pommes de terre.
Sans aucun doute, une viande à savourer.
*Poids approximatif du produit : 750 g pour la pièce entière.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le meilleur de la viande et de la plus haute qualité que vous pourrez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité du Groupe Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement, sauf sa conservation au froid pour garantir sa conservation.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons à la maison.
En réfrigération : T° = 5ºC
En congélation : T° < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : boîtes en carton adaptées à un usage alimentaire.
Réfrigérée : 5 jours
Congelée : 18 mois.
Le Groupe Los Norteños dispose des certifications de qualité suivantes :
