Prunotto Barolo 2019 se traduce al francés como "Prunotto Barolo 2019".

Prunotto Barolo est un vin rouge élaboré avec du Nebbiolo dans la DOCG Barolo par Prunotto.

Macération pendant 15 jours à une température ne dépassant pas 30°C. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en fûts de chêne français et, dans une moindre mesure, en fûts secondaires pendant 24 mois. Après la mise en bouteille, le vin passe encore 12 mois dans les caves de Prunotto.

Notes de dégustation de Prunotto Barolo

En bouche, il est riche, frais, puissant et plein de vitalité, parfois ferme en raison de la forte texture des tanins; Il se termine avec une finale persistante et une légère amertume. Goût plein et velouté, très équilibré.