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Monin purée de fruits de la passion est une purée de fruits hautement concentrée, préalablement sucrée et fabriquée avec des fruits de première qualité et des arômes naturels pour obtenir une saveur et une texture optimales dans les boissons gastronomiques. Aucune réfrigération requise.

Originaire d’Amérique du Sud, le fruit de la passion (ou fruit de la passion) est aujourd’hui cultivé dans plusieurs régions tropicales et tempérées où il est très prisé. Tellement apprécié que le trouver en dehors de ces régions n’est pas toujours facile. À Hawaï, le fruit de la passion (connu sous le nom de lilikoi sur les îles) est souvent consommé en jus.