Détails de chaque combinaison:
- Grandària:Environ 1,2 kg par pièce 39,80€/kg -> 39,80€/kg. Le prix indiqué ci-dessous correspond à la pièce. Lors de la commande, il variera en fonction du poids final
- Grandària:Approx. 1,65 kg par pièce 39,80€/kg -> 39,80€/kg. Le prix indiqué ci-dessous correspond à la pièce. Lors de la préparation de la commande, il variera en fonction du poids final
- Grandària:Approx. 400 g par pièce 29,80€/kg -> 29,80€/kg. Le prix indiqué ci-dessous correspond à la pièce. Lors de la commande, il variera en fonction du poids final
La queue de baudroie est un poisson blanc au corps aplati, à la peau rugueuse et sans écailles, un poisson qui peut atteindre de grandes dimensions (jusqu'à deux mètres) et que l'on trouve généralement autour de nos côtes méditerranéennes. Il a une chair dure et ferme et est une espèce très typique de la cuisine traditionnelle catalane. Il peut être cuit à la vapeur, au four, en sauce ou en pâte à frire
Pièce de queue de lotte de la côte de 1/1,4kg
(39,80€ le kilo)
Pièce de queue de lotte 1/1,4kg
Pièce de queue de lotte côtière 1,5/1,8kg
(39,80€ le kilo)
(39,80€ le kilo)
(39,80€ par kilo)
Pièce de queue de baudroie de 300/500gr
(29,80€ le kilo)
(29,80€ par kilo)
(29,80€ par kilo)
Le poids de la pièce peut varier de 20% en plus ou en moins. Il en résulte un ajustement du prix final qui sera proportionnel au poids réel
