La Queue de boeuf 1ªA est parfaite pour préparer dans des ragoûts traditionnels. Sa viande juteuse, tendre et fondante offre une délicieuse expérience au palais. Elle possède une viande gélatineuse, idéale pour les ragoûts longs et les bouillons. C'est un plat de plus en plus apprécié en cuisine, tant traditionnelle que moderne. Nous vous la servons portionnée et propre, prête à être cuisinée ! *Poids approximatif du produit 750 g. *Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.