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La Queue de Veau 1ère A est parfaite pour préparer des plats traditionnels en sauce. Sa viande juteuse, tendre et fondante offre une expérience délicieuse au palais. Elle possède une viande gélatineuse, idéale pour les plats mijotés et les bouillons. C'est un plat de plus en plus apprécié en cuisine, que ce soit traditionnelle ou avant-gardiste. Nous vous la servons découpée et propre, prête à être cuisinée ! *Poids approximatif du produit 750 g. *Lors de la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.