La Queue de Boeuf 1ère A est parfaite pour préparer des ragoûts traditionnels. Sa viande juteuse, tendre et fondante offre une expérience délicieuse au palais. Elle possède une viande gélatineuse, idéale pour les ragoûts longs et les bouillons. C'est un plat de plus en plus apprécié en cuisine, qu'elle soit traditionnelle ou avant-gardiste. Nous vous la servons portionnée et propre, prête à être cuisinée ! *Poids approximatif du produit 750 gr. *Lors de la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.