Ras el Hanout

C'est une combinaison d'épices douces et piquantes qui sont grillées puis moulues.

Il est idéal pour les crèmes, les soupes, les dips et les légumes, ainsi que pour les différents tajines, les plats de riz, les poissons, les plats de gibier ou dans le mayun au caramel, même dans certains plats de pâtes, il est également très bon

Comment l'obtenir ?

Comment l'obtenir ?

Il est obtenu à partir du mélange de différents ingrédients qui sont grillés puis moulus qui sont le cumin, le curcuma, la noix de muscade, l'anis, le gingembre, le sel marin, la coriandre, le paprika doux, le fenouil, le clou de girofle, le thym, l'origan et le romarin

Composition : cumin, curcuma, noix de muscade, anis, gingembre, sel marin, coriandre, paprika doux, fenouil, clous de girofle, thym, origan et romarin

Comment l'utiliser

Il peut être utilisé pour assaisonner tout type de plat. Il peut être utilisé pour préparer des biscuits au gingembre, des pains, de la volaille, des vinaigrettes, du saumon, des biscuits, des soupes, des boissons, des crèmes de légumes et des plats orientaux parmi de nombreuses autres options.

Il peut être utilisé pour assaisonner tout type de plat

Comment l'obtient-on ?

Comment l'obtient-on ?

C'est une plante (Zingiber officinale) dont la tige souterraine est un rhizome horizontal apprécié pour son arôme et sa saveur appréciés. Cette plante peut atteindre 90 cm de haut et possède des feuilles d'une longueur maximale de 20 cm.

C'est une plante qui peut atteindre 90 cm de haut et possède des feuilles d'une longueur maximale de 20 cm

Vallée Coronado

Valle Coronado est née dans le but de rechercher de nouvelles saveurs et textures. Excellente qualité avec un cachet d'Estrémadure

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