La Ratafía de Núria Bosch est une liqueur digestive traditionnelle, fabriquée artisanalement par Licors i Vins Bosch, une distillerie familiale avec plus d'un siècle d'histoire, fondée en 1892. Sa recette originale, transmise de génération en génération, est basée sur la macération de noix tendres et d'herbes aromatiques soigneusement sélectionnées. Avec une élaboration lente et respectueuse, cette liqueur allie le goût intense des noix tendres à un équilibre d'arômes balsamiques, d'épices et de touches sucrées qui donnent comme résultat une boisson complexe, ronde et très agréable en bouche. Son profil gustatif se distingue par la douceur, la subtilité de l'amertume et la persistance aromatique. Avec un degré alcoolique de 24% vol. et présentée en bouteille de 70 cl, cette ratafía est idéale pour savourer après un bon repas ou lors de moments spéciaux. Elle peut être servie seule, avec de la glace ou comme base de cocktails traditionnels. Accord mets et vins: Parfaite pour accompagner des desserts comme du chocolat noir, des fruits secs, un gâteau au fromage ou des douceurs catalanes traditionnelles. Elle est également idéale pour aromatiser des plats de chasse ou de pâtisserie. Température de service recommandée: entre 8 et 12°C Contient des sulfites