Recette maison de Callos a la Asturiana Recette maison de Callos a la Asturiana-detalle
Recette maison de Callos a la Asturiana

Recette maison de Callos a la Asturiana

de Origen Asturias

En rupture de stock

Ingrédients : tripes de bœuf, mains et pieds de porc, porc maigre, épaule et lard de porc séché, oignon, huile d'olive, paprika, sel, ail et épices

Aliment préparé par traitement thermique afin qu'il conserve toute sa saveur et ses propriétés

Prête à être consommée préalablement chauffée

Ils peuvent être consommés en plat principal accompagné de frites ou en entrée.

Préchauffés et prêts à être consommés

Réservez entre 0º et 4ºC.

Réservez entre 0º et 4ºC

Poids net : 500 Kg environ.

Poids d'emballage : 500 Kg environ Cold Shipment

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Sans gluten
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Origen Asturias

Origen Asturias
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Plus d'info

Valeur énergétique

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

575kj/138 kcal
Matières grasses 7,9g
Dont saturés 2,7 g
Carbohydrates 0 g
Dont les sucres 0 g
Protéines 17 g
Sel 1,0 g
Poids net
500g

Stocker dans un endroit frais.
SANS GLUTEN.

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Marque

Naveda

Données sur le produit

Nom de l'exploitant du secteur alimentaire : Naveda Tradición S.L.
Nom de la denrée : Callos
Adresse du producteur : 33310, Naveda, Cabranes , Asturias

Préservation

Alimentation préparée avec traitement thermique. Prêt à être mangé après avoir été réchauffé

Stocker entre 0 et 4 degrés.

Stocker entre 0 et 4 degrés

Un plat dont la qualité de la cuisine traditionnelle et artisanale garantit un résultat exquis

L'abattage du porc est la cérémonie gastronomique par excellence de l'automne/hiver asturien. Un dicton populaire dit que "tout est utilisé à partir du porc, même les pieds de porc". C'est pourquoi le porc fait partie de l'alimentation quotidienne des Asturiens et constitue une référence de la culture traditionnelle des Asturies

Cette coutume artisanale nous fournit de nombreux plats typiques de la région, qui sont célèbres soit seuls, soit en accompagnement de plats copieux comme la fabada. Saucisses chorizo, tripes, bacon, échine de porc, boudin noir...

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Options
Ingrédients
Jarrets de boeuf, gélatine de mains et de pieds de porc, viande de porc maigre, épaule de porc et lard séchés (conservateurs E-252, E-250, antioxydant E-30), oignon, huile d'olive, paprika, sel, ail, épices et conservateur (E-262)