Retour Blanc Chardonnay-Airen 2022

Le vignoble situé à "Finca Los Juncares" est situé dans l'une des meilleures zones de La Mancha à une altitude de 700 mètres avec des sols très pauvres, sablonneux, avec beaucoup d'argile et des zones calcaires, ce qui favorise la culture de la vigne. D'origine bourguignonne, la variété Chardonnay, considérée comme la reine des variétés blanches, s'est parfaitement adaptée à notre sol et à notre climat. Les vignes d'airén proviennent de vieilles vignes à rendements très bas qui nous donnent un raisin de haute qualité. Climat continental, avec de fortes fluctuations thermiques entre le jour et la nuit pendant la période de maturation du raisin. De notre point de vue, le millésime 2018 a été excellent, avec une récolte généreuse, un peu tardive ce qui a favorisé une maturation lente et complète de ces variétés.

Vue: Color amarillo pálido.

Bouche: En boca es seco, muy expresivo y equilibrado.

Nez: Presenta aromas intensos a melocotón blanco, melón, cítricos y algunos frutos secos consecuencia de su paso por barrica.