Retour Cuvée 2018, 75cl

Retour Cuvée 2018, 75cl

de Casa Ortega

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Volver Cuvée est un vin issu de vignes datant de 1957, ses sols, pauvres en matière organique, sablonneux, et riches en calcaire et craie où à un mètre et demi de profondeur on trouve de l'argile rouge apportant fraîcheur et élégance. Les rendements sont très faibles, de l'ordre de 1to/Ha..

Vignoble et vinification:
Cave à vin:Volver S.LD.O:Vino de la tierra de CastillaVIN:RougeVIGNOBLE:Finca los Juncares est un vignoble unique de 29 hectares situé au nord-ouest de La Mancha, près de la ville de Las Mesas, l'une des zones les plus élevées du plateau atteignant presque 700 mètres au-dessus du niveau de la mer.VIGNOBLES: Tempranillo et Cabernet Sauvignon.
AGE: 20 mois
VINIFICATION : Utilisation de levures indigènes. Les vignobles font l'objet d'un suivi attentif à tous les stades et processus : taille, floraison, fructification, véraison, maturation et récolte. Les meilleures grappes sont sélectionnées dans le vignoble.

Capacité: 75 cl

Capacité: 75 cl

Vue: Color cereza con borde granate.

Bouche: Es un vino estructurado de taninos sedosos y maduros, donde hay mucha presencia de fruta confitada, con un final largo. Se puede beber ahora, pero tiene potencial para el envejecimiento.

Nez: La crianza en roble francés aporta aromas a chocolate, ahumados y especias dulces.

Casa Ortega

Casa Ortega
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Volver Cuvée est un vin issu de vignes datant de 1957, ses sols, pauvres en matière organique, sablonneux, et riches en calcaire et craie où à un mètre et demi de profondeur on trouve de l'argile rouge apportant fraîcheur et élégance. Les rendements sont très faibles, de l'ordre de 1to/Ha...

Volver Cuvée

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